Alchemia w kuchni- praktyczny kurs gotowania- II spotkanie

Element Wody – dla Nerek i Pęcherza Moczowego – potrawy wspierające esencję Jing i Yin, które są kluczowe dla witalności i długowieczności. Skupimy się na poznaniu, wzmacnianiu, wydobywaniu i prawidłowym zastosowaniu smaku słonego, który jest szczególnie pomocny w zimie dla osób z osłabieniem nerek.

Co ugotujemy?

-BULION MOCY: Głęboko odżywczy, wzmacniający Yin i Jing. z dodatkiem czarnego sezamu i cytryńca chińskiego wzmacniających nerki;

CIEPŁE ŚNIADANIE: Risotto z czarnego ryżu z burakami, pietruszką, fetą oraz z pudrem z pyłku pszczelego

DANIE: Curry z czarna fasola i cytryńcem chińskim

DESER: Brownie z gruszkami i tahini z czarnego sezamu

Kurs rozpoczęliśmy w pazdzierniku ale możesz dołączyć 

To jest wyjątkowy kurs, prowadzony przez Ewe Garnowską, gdzie pasję do gotowania połączymy z mądrością Tradycyjnej Medycyny Chińskiej.

Dzięki unikalnemu podejściu opartego na Pięciu Elementach –Ziemi, Wodzie, Ogniu, Drzewie i Metalu –
nauczysz się, jak komponować i przyrządzać posiłki, które zharmonizują Twój organizm, wzmocnią energię oraz odporność.

Kurs wprowadzą Cię w świat świadomego gotowania, pełnego smaków i zdrowotnych korzyści.

Kurs jest kursem praktycznym, co oznacza że każdy z uczestników będzie miał w pełni wyposażone stanowisko do gotowania.

Na spotkaniach skupimy się na zastosowaniu teorii Pięciu Elementów w kuchni, tak żeby pożywienie było naszym codziennym lekarstwem.

Będzie odrobina torii ale zdecydowanie skupimy się na na produktach i ich smaku, na gotowaniu, na praktycznym zastosowaniu ziół, na jedzeniu i smakowaniu 

Kurs składa się z pięciu niedzielnych spotkań w godzinach 


10:30 do 15:30

DATY SPOTKAŃ ZNAJDZIESZ W KALENDARIUM

CO OTRZYMUJESZ W RAMACH KURSU:

• Praktyczne umiejętności kulinarne – nauka przygotowywania zdrowych, zrównoważonych posiłków zgodnych z Pięcioma Elementami na własnym, w pełni wyposażonym stanowisku do gotowania;
• Zrozumienie Pięciu Elementów w kuchni – Jak wykorzystać moc Ziemi, Wody, Ogniu, Drzewa i Metalu w codziennym gotowaniu.
• Dostęp do przepisów – do każdego spotkania uczestnicy otrzymają skrypt z przepisami;
• Wsparcie prowadzącej – Bezpośredni kontakt z Ewą Garnowską, która podzieli się swoją wiedzą praktyczną i zdradzi niejeden trick jej przepysznej kuchni;
• Praktyczne techniki gotowania – Nauka technik i odpowiedniej obróbki termicznej, które poprawiają jakość jedzenia,.
• Wskazówki dotyczące wpływu jedzenia na zdrowie, samopoczucie i energię życiową.
• Indywidualne podejście do diety – nauczysz się modyfikować przepisy pod własne preferencje i potrzeby żywieniowe zgodnie z Pięcioma Elementami;

KURS POPROWADZI: Ewa Garnowska – pasjonatka Tradycyjnej Medycyny Chińskiej oraz zdrowego gotowania.
W Pro Humane od 5 lat prowadzi warsztaty gotowania oraz towarzyszy nam na kursach i wyjazdach gotując zdrowe i pyszne posiłki.
—————————————————————————-

KOSZT KURSU:

2500 zł- całość płatne z góry lub 550 zł za każde spotkanie z osobna ;

MAMY TYLKO 12 MIEJSC więc zapisz się jak najszybciej 

prohumanewrocław@gmail.com lub 534 55 33 88